Paşa Böreği Tarifi MasteChef Türiye All Star

Paşa Böreği (Aydın Yöresel Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr un
• 3 büyük yumurta
• Yeterince su
• Tuz

İç malzemesi için:

• 250 gr kıyma
• Yarım demet maydanoz
• 1 iri boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz

Üzeri için:

• 500 gr süzme yoğurt
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Kızartmak için:

• 1 su bardağı sıvı yağ

Haşlamak için:

• 2 – 3 su bardağı su
• Tuz