MasterChef Elmalı kek tarifi, elmalı kek nasıl yapılır?
MasterChef Türkiye'de bugün İrlanda mutfağından yemekler yapılacak. Merak edilen tariflerden olan Elmalı kek da bugün yarışmada yapılacak ürün olacak. Elmalı kek tarifi? Elmalı kek nasıl yapılır?
ELMALI KEK NASIL YAPILIR?
Bu tarif için fırında kullanabileceğiniz yumuşaklıkta elmalar seçtiğinizden emin olun. Bu elmalar, pişirildiklerinde şekillerini korurlar, böylece meyve parçaları fırında elma püresine dönüşmez.
ELMALI KEK TARİFİ
Porsiyon: 6-8
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Toplam Süre: 1 Saat
ELMALI KEK TARİFİ MALZEMELERİ
- 125 gr tereyağı (oda ısısında)
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 elma
- 1 paket kabartma tozu
- Kalıbı yağlamak için
- Margarin
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için
- Pudra şekeri
ELMALI KEK TARİFİ YAPILIŞI
Genişçe bir kap içerisine yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar pişirin.
Oda sıcaklığındaki sütünüzü ve oda sıcaklığındaki tereyağını da bu kabın içerisine ekleyip topak halinde malzeme kalmayana kadar iyice çırpın.
Elekten geçirilmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip karışımı aşağıdan yukarı olacak şekilde son kez çırpın.
Kek kalıbını oda sıcaklığındaki margarinle yağlayın ve üzerine un serpin.
Kek karışımını varsa kek kalıbına alın. İnce olarak doğradığınız elma parçalarını dik olacak şekilde kalıba yerleştirin. İsterseniz bu elmalı rastgele dilimler halinde de koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Elmalı kek tarifi hazır. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
