Göy Qutabı Tarifi Mastercheff Allstar

24 Ağustos 2023

7 Bir dakikadan az

Azeri Goy Qutabi Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

1 kilo un
Su
Tuz

İçi için:

Köpek soğanı
Dereotu
Maydanoz
Kişniş
Ispanak

Azeri Goy Qutabi Tarifi Nasıl Yapılır?

Ele yapışmayan yumuşak hamur hazırlanır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar ayırarak yuvarlayın. Yuvarlakları oklava ile açınız. Yeşillikler küçük küçük doğranır. Açtığımız hamurun içine D şeklinde koyarak üzerine tuz serpilir. Üzeri büküldük den sonra sac da ve ya tavada pişirilir. Piştik den sonra üzerine tereyağı sürülür ve sumak serpilip afiyetle yenilir. Afiyet olsun!

24 Ağustos 2023

7 Bir dakikadan az